• 姜油树脂。.jpg

生姜系列

产品名称:姜油树脂

拉丁名:Zingiber officinale Rosc.

功能简介:抗氧化,抗衰老,抗血栓,抗肿瘤特别是皮肤肿瘤,降血脂,防晕车.

分享到
  • 产品简介
  • 用法与用量
  • 质量指标

【原    料】 姜科植物生姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎,经清洗、切片、烘干后制成干姜片。

             本司生产用原料来自我们自己的原料基地,品质好,质量稳定。

【生产工艺】 干姜片经低温粉碎后,采用超临界二氧化碳(CO2)萃取-分离-精制专有技术生产。

【主要成分】 姜醇(酚)、姜酮、姜烯酚、柠檬醛;芳姜黄烯等。姜烯、芳姜黄烯、倍半水芹烯、红没药

             烯;维生素、类胡萝卜素、姜黄素、植物甾醇等等。

【性    状】 棕红色到深棕色油状液体,具有浓郁的生姜特征香气和具有强烈的姜的特征辣味。

【产品特性】 本品45%左右为挥发油,20%左右为姜辣素,香气纯正浓郁,令人愉快,兼有强烈的姜的特

             征辣味,溶于乙醇,与植物油完全互溶,具有很好的抗氧化、抗衰老、抗血栓、抗肿瘤特别是

             皮肤肿瘤、降血脂、防晕车晕船和运动性反胃、助胃肠消化、治疗风湿病和关节炎及抑制前列

             腺癌细胞生长等多种生理和保健作用。

【气味强度】 1:50,即每克姜油树脂的香气和风味等相当于纯原粉(干姜)50克,鲜姜300克。
【应用剂型】 液体制剂,固体制剂
【应用领域】 食品,医药,保健品,日化,化妆品
【用途实例】 主要用于:
              1、姜基饮料、姜茶、酱油、啤酒、牛奶、食品调味料等软食品中;
              2、化妆品、SPA、香薰香疗、牙膏及香皂等日化香精中;
              3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品调香和调味中;
              4、中成药及保健食品。
【包    装】 内包装为HDPE 瓶或桶包装。净重:5Kg,25KG。外包装为纸箱或纸桶。

【储    存】 封闭容器中,低温避光保存。在封闭容器中,低温避光条件下保质期为2年。

依据具体产品和目标采取合适的用量和使用方法,一般地:
1、用于液体产品中:直接添加,经混合、均质等方式使用,用量为0.05%~10%;
2、用于固体产品中:直接添加或喷雾、或吸附等方式使用,用量为0.1%~10%。

项  目 规   格 检 测 方 法
提取方法 超临界二氧化碳(CO2 )萃取
/
提取介质 99.9%食品级二氧化碳
/
灭菌方法 超临界灭菌 /
外 观 棕红色到深棕色液体
视觉
气 味 具有浓郁的姜的特征香气和强烈的姜的特征辣味
嗅觉
姜辣素含量 19%~23%
HPLC
水份含量 ≤0.5%
Karl Fischer
比重/d425 0.9500~0.9700
/
折光/n20 1.4992~1.5210

/

旋光/[α]D25 -15 o~-30o
/
溶剂残留
气相色谱
重金属 < 10 ppm
原子吸收
农药残留 < 1ppm
气相色谱

生姜系列推荐

  • 生姜精油

  • 生姜全效提取液

  • 生姜提取物

  • 水溶姜油

  • 姜油树脂

  • 水溶生姜提取物

  • 姜油

  • 液体姜辣素

  • 芳香姜油

1 6 2 3 5

在线客服 香精香料部 食品部 日化部 医保部 客服部