- 产品简介
- 用法与用量
- 质量指标
【原 料】姜科植物生姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎,经清洗、切片、烘干后制成干姜片。
本司生产用原料来自我们自己的原料基地,品质好,质量稳定。
【生产工艺】干姜片经低温粉碎后,采用超临界二氧化碳(CO2)萃取-分离-精制专有技术生产(CO2惰
性介质中低温提取,无任何化学变化 )。
【主要成分】姜醇、姜烯、姜酮、柠檬醛、水芹烯等。
【性 状】淡黄色至金黄色粉末,具有生姜特征香气和强烈的姜的特征辣味。
【产品特性】本品为水溶姜粉,香气纯正浓郁,令人愉快,兼有强烈的姜的特征辣味,能完全溶于冷水或者热水
中。
【产品优势】无溶剂等有害物质残留;香气和味道非常纯正自然;安全性好,品质最佳,是姜茶、姜基饮料
最佳原料。
【应用领域】食品,保健品,日化,化妆品
【用途实例】 主要用于:
1、食品添加剂:食品调香及调味,速溶姜茶及姜基饮料类原料
2、功能食品;
4、个人美体:生发
5、个人保健:香薰香疗
6、香精香料:化妆品,饮料,牙膏等的增香与调香
7、日化用品:洗手液,洗发及沐浴露等
声明:以上内容为根据文献报道和研究结果整理,仅供专业人士了解参考,不代表本产品实际功效。
【包 装】 内包装为双层食品级HDPE塑料袋,外包装为出口纸板桶。净重:25KG。
【储 存】 封闭容器中,低温避光保存。在此条件下保存保质期为2年。
依据具体产品和目标采取合适的用量和使用方法,一般地:
1、用于液体产品中:直接添加,经混合、均质等方式使用,用量为0.05%~10%;
2、用于固体产品中:直接添加或喷雾、或吸附等方式使用,用量为0.1%~10%。
项 目 | 规 格 | 检 测 方 法 |
提取方法 |
超临界二氧化碳(CO2 )萃取 |
/ |
提取介质 |
99.9%食品级二氧化碳 |
/ |
灭菌方法 | 超临界灭菌 |
/ |
外 观 |
淡黄色至黄色粉末 |
视觉 |
气 味 |
具有强烈的生姜特征香气,有姜的辣味 |
嗅觉 |
溶解性 |
在冷水或者热水中100%溶解 |
视觉 |
水份含量 |
≤0.5% |
Karl Fischer |
溶剂残留 |
无 |
气相色谱 |
重金属 |
< 10 ppm |
原子吸收 |
农药残留 |
< 1ppm |
气相色谱 |
其它1 |
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其它2 |
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