分子蒸馏技术
分子蒸馏是一种在高真空（0.1～10Pa）条件下进行的液—液分离技术，又称为短程蒸馏，具有蒸馏温度低、真空度高、物料受热时间短、分离程度高等特点，且分离过程为不可逆过程，不存在沸腾和鼓泡现象，因而特别适合于高沸点、热敏性和易氧化物质的分离，同时还可用于物料的脱酸、脱水；目前，分子蒸馏已被广泛地应用于制药和中草药成分的提取、石油化工、食品、化妆品、农业等领域。分子蒸馏设备组成主要包括进料系统、蒸馏器、馏分收集系统、冷却系统、真空系统和控制系统。
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分子蒸馏是利用分子平均自由程的差异来分离液体混合物的，其基本原理下图所示。待分离物料在加热板上形成均匀液膜，经加热，料液分子由液膜表面自由逸出。在与加热板平行处设一冷凝板，冷凝板的温度低于加热板，且与加热板之间的距离小于轻组分分子的平均自由程而大于重组分分子的平均自由程。这样由液膜表面逸出的大部分轻组分分子能够到达冷凝面并被冷凝成液体，而重组分分子则不能到达冷凝面，故又重新返回至液膜中，从而可实现轻重组分的分离。 |
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分子蒸馏技术特别适用于高沸点、热敏性及易氧化物系的分离。由于其具有蒸馏温度低于物料的沸点、蒸馏压强低、受热时间短、分离程度高等特点，因而能大大降低高沸点物料的分离成本，极好地保护了热敏性物质的特点品质，该项技术用于纯天然保健品的提取，可摆脱化学处理方法的束缚，真正保持了纯天然的特性，使保健产品的质量迈上一个新台阶。
超临界萃取技术
