- 产品简介
- 用法与用量
- 质量指标
【原 料】本品为伞形植物白芷Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.)Denth.et Hook.f.干燥根。
【生产工艺】采用超临界二氧化碳(CO2)萃取-分离-精制专有技术生产。
【主要成分】含呋喃香豆素、比克白芷素、比克白芷醚、氧化欧前胡素等。
【性 状】淡黄色至黄棕色膏体,有令人愉快的持久的白芷特征香气。
【生产工艺】采用超临界二氧化碳(CO2)萃取-分离-精制专有技术生产。
【主要成分】含呋喃香豆素、比克白芷素、比克白芷醚、氧化欧前胡素等。
【性 状】淡黄色至黄棕色膏体,有令人愉快的持久的白芷特征香气。
【产品特性】本品30%左右的为挥发油,香气纯正浓郁,令人愉快,溶于乙醇和植物油,并具有较强的
白芷的药香。
【气味强度】1:100即每克白芷油(树脂)的香气和风味相当于纯原粉(白芷)100克。
【应用领域】 食品,保健品,日化,化妆品
【用途实例】主要用于:
1、食品调味料中(以火锅底料的使用最为突出);
2、美白祛斑等化妆品、SPA、香薰香疗产品中;
3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品调香中;
【包 装】内包装为食品级HDPE瓶或桶包装,净重:5Kg,25KG。外包装为纸箱或纸板桶。
【储 存】封闭容器中,低温避光保存,在此条件下保质期为2年。
使用时根据其拟添加的对象特点采用合适的添加方法。例如,用作食品香料时可直接用植物油稀释或
均质化后加入;用于化妆品,用适当的助溶剂溶解后添加。添加量主要依据不同产品的香气要求和功
能要求而定,参考用量:化妆品及香薰香疗0.01%~0.05%;熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食
品等0.01~0.05%。
项 目 | 规 格 | 检测方法 |
提取方法 |
超临界二氧化碳(CO2 )萃取 |
/ |
提取介质 |
99.9%食品级二氧化碳 |
/ |
灭菌方法 | 超临界灭菌 |
/ |
外 观 |
淡黄色至黄棕色膏体 |
Visual |
气 味 |
具有令人愉快的持久的白芷特征香气 |
Organoleptic |
溶解性 |
在水中微溶,加热条件下可溶于脂肪油和脂溶性有机溶剂中 |
Visual |
水份含量 |
0.5%~1.5% |
Karl Fischer |
溶剂残留 |
无 |
气相色谱 |
重金属 |
< 10 ppm |
原子吸收 |
农药残留 |
< 1.0ppm |
气相色谱 |