产品名称：桂皮油树脂

拉丁名：Cinnamomum Cassia Pres.

【原料】原料选自我国广西、广东、福建等地主产的樟科植物肉桂Cinnamomum Cassia Presl.或大

叶清化桂的优质干皮，品质好，质量稳定。

【生产工艺】桂皮经低温粉碎后，采用超临界二氧化碳(CO₂)萃取-分离-精制专有技术生产。

【主要成分】桂皮醛、苯甲醛、桂皮酸、乙酸苯丙酯、醋酸桂皮酯、香豆素、杜松烯、β－榄香烯、可巴烯、香豆素、桂皮醇等。

【性状】棕色至深棕褐色半流动膏状物，具有浓郁的肉桂特征辛香和特征的甘辛辣味。

【产品特性】本品香气纯正浓郁，风味圆润醇厚，令人愉快，具有浓郁的肉桂特征辛香和特征的甘辛辣

味，溶于乙醇，与植物油完全互溶。

【气味强度】1：70，即每克桂皮树脂的风味等相当于纯原粉（桂皮）70克。
【应用领域】食品，保健品，日化
【用途实例】主要用于：
1、食品调味料中；

2、美白祛斑等化妆品、SPA、洗浴产品、香薰香疗产品中。

3、熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品调香中；

声明：以上内容为根据文献报道和研究结果整理，仅供专业人士了解参考，不代表本产品实际功效。

【包装】内包装为食品级HDPE 瓶或桶包装，净重：5Kg，25KG。外包装为纸箱或纸板桶。
【储存】封闭容器中，低温避光保存，在此条件下保质期为3年。

使用时根据其拟添加的对象特点采用合适的添加方法。例如，用作食品香料时可直接用植物油稀释或均

质化后加入；用于食品调味时，用适当的辅料分散后添加。添加量主要依据不同产品的功能要求而定。

参考用量：熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等0.01～0.1%。