- 产品简介
- 用法与用量
- 质量指标
【 产品名 】液体迷迭香抗氧化剂,迷迭香提取物RA-OS100
【原 料】迷迭香干叶。
【生产工艺】迷迭香干叶经低温粉碎后,采用超临界二氧化碳(CO2)萃取-分离-精制专有技术生产。【主要成分】鼠尾草酸、鼠尾草酚、鼠尾草二酚、迷迭香酸、迷迭香酚等双苯酚类二萜等。
【性 状】棕褐色均匀液体,淡雅的迷迭香特征香气。
【产品特性】本品是一种以迷迭香干叶为原料采用超临界二氧化碳萃取-分离纯化专有技术生产得到的高性能、速溶、稳定的液体天然抗氧化剂,具有清淡
的迷迭香特征气味;不仅具有很好的抗氧化性能和保健功能,而且能迅速完全溶解在各种植物油和动物油脂中,并能长时间处于稳定状态,
是目前为止市场上油溶性、稳定性和安全性最好的产品。
【应用领域】食品,日化,化妆品【用途实例】主要用于:
1、动物脂肪、植物油脂、肉禽制品、鱼类海鲜制品、焙烤制品、调味品、人造奶油、面条
制品、休闲食品、汤料及类似产品;
2、化妆品。
声明:以上内容为根据文献报道和研究结果整理,仅供专业人士了解参考,不代表本产品实际功效。
【包 装】HDPE容器包装,净重5kG,25kG。【储 存】充氮气保护,25℃下密封避光存放。如果包装容器已经打开,须重新充氮气后密封,且最好在3个月内用完。密封状态下36 个月。
RA-OS100 可以直接添加到产品中,或以油脂溶液或酒精溶液的形式喷洒、浸渍、滚揉、注射到产品中。
当温度太低,或者油脂粘度太大或是半流状态,须先将油脂加热到30~70℃ 后再添加、简单摇动或搅
拌混合即可。
项 目 | 规 格 | 检 测 方 法 |
提取方法 |
超临界二氧化碳(CO2 )萃取 |
/ |
提取介质 |
99.9%食品级二氧化碳 |
/ |
灭菌方法 |
超临界灭菌 |
/ |
外 观 |
棕褐色均匀液体 |
视觉 |
气味 |
具有淡雅的迷迭香特征香气 |
嗅觉 |
溶解性 |
100%迅速溶解于任何植物油、动物脂肪和乙醇 |
视觉 |
二萜酚类和酸类物质 |
NLT 5.0% |
HPLC |
水份含量 |
≤0.5% |
Karl Fischer |
溶剂残留 |
无 |
气相色谱 |
重金属 |
<10 ppm |
原子吸收 |
农药残留 |
< 1ppm |
气相色谱 |