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功能油脂

产品名称:蛋黄油

拉丁名:

功能简介:

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  • 产品简介
  • 用法与用量
  • 质量指标

【原    料】蛋黄

【生产工艺】采用超临界二氧化碳(CO2)萃取-分离-精制专有技术生产。

【主要成分】卵磷脂,胆固醇,脂肪酸,角鲨烯,维生素E、A、D,类胡萝卜素等

【性    状】淡黄色至橘黄色澄清透明液体

【产品特性】该产品为纯天然产品,属于食品级,可以食用,其有效及活性成分含量高,无重金属残留,无有机溶剂残留,无农药残留

【应用领域】食品,化妆品,日化

声明:以上内容为根据文献报道和研究结果整理,仅供专业人士了解参考,不代表本产品实际功效。  


【包    装】内包装为食品级HDPE 瓶或桶包装,净重:5Kg,25KG。外包装为纸箱或纸板桶。
【储    存】封闭容器中,低温避光保存,在此条件下保质期为2年。


 项 目 

 规  格

   检 测 方 法

提取方法

超临界二氧化碳(CO2 )萃取

/

提取介质

99.9%食品级二氧化碳

/

灭菌方法

超临界灭菌

/

外 观

淡黄色至橘黄色透明液体

视觉

气 味

具有令人愉快的蛋黄特征清香

嗅觉

溶解性

在水中微溶,可与油和脂溶性有机溶剂混溶

视觉

酸价

(mg KOH/g)

≤10

/

皂化值

(mg KOH/g)

175~210

/

碘值

(mg KOH/g)

 65~90

/

溶剂残留

 无

气相色谱

重金属

 无

原子吸收

农药残留

 无

气相色谱

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