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生姜系列

产品名称:水溶姜油

拉丁名:Zingiber officinale Rosc.

功能简介:驱寒, 暖胃, 去腥, 杀菌消炎, 生发护发, 治疗风湿病和关节炎

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  • 产品简介
  • 用法与用量
  • 质量指标

【原    料】 姜科植物生姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎,经清洗、切片、烘干后制成干姜片,

             本司生产用原料来自我们自己的原料基地,品质好,质量稳定。

【生产工艺】 干姜片经低温粉碎后,采用超临界二氧化碳(CO2)萃取-分离-精制专利技术生产。
【主要成分】 姜醇、姜烯、姜酮、柠檬醛、水芹烯等。
【性    状】 淡红棕色澄清透明液体,具有生姜特征香气和强烈的姜的特征辣味。

【产品特性】 本品香气纯正浓郁,令人愉快,兼有强烈的姜的特征辣味,溶于乙醇,100%完全溶解

             于热水或冷水中,具有很好的抗氧化、抗衰老、抗血栓、抗肿瘤特别是皮肤肿瘤、降血

             脂、防晕车晕船和运动性反胃、助胃肠消化、驱寒助阳、治疗风湿病和关节炎及抑制前

             列腺癌细胞生长等多种生理和保健作用。

【应用剂型】 液体制剂
【应用领域】 食品,医药,保健品,日化,化妆品
【用途实例】 主要用于:
             1、饮料,酱料,料酒,啤酒—赋香,提神,呈味(姜的特征辣味),去腥; 
             2、快餐调味品—赋香,开胃,去腥;
             3、奶制品—赋香,呈味;
             4、半流膏食品(冰琪淋等)—赋香,呈味;
             5、SPA,洗手液,牙膏—赋香及杀菌消炎等;
             6、身体疗理(按摸,沐浴)—治疗风湿病和关节炎;
             7、药品及保健食品—赋香,温中散寒,活血,助阳。
【包    装】 内包装为食品级HDPE瓶或桶包装,净重:5Kg,,25KG。外包装为纸箱或纸桶。
【储    存】 封闭容器中,低温避光保存,在此条件下保质期为2年。

依据具体产品和目标采取合适的用量和使用方法,一般地:
1、用于液体产品中:直接添加,经混合、均质等方式使用,用量为0.05%~10%;
2、用于固体产品中:直接添加或喷雾、或吸附等方式使用,用量为0.1%~10%。



项  目 规  格 检 测 方 法
提取方法 超临界二氧化碳(CO2 )萃取
/
提取介质 99.9%食品级二氧化碳
/
灭菌方法 超临界灭菌 /
外 观 淡红棕色,澄清,透明
视觉
气 味 具有强烈的生姜特征香气,有姜的辣味
嗅觉
溶 解 性 100%溶解于热水或冷水中
视觉
溶剂残留
气相色谱
重金属 < 5 ppm
原子吸收
农药残留 <0.5ppm
气相色谱

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